В начале июня 2018 года в Сергиевом посаде откроется музей «Сергиевская кухмистерская». Здесь воссоздадут атмосферу заведения общепита рубежа XIX-XX столетия, пишет «Интерфакс».
Экспозиция будет включать в себя кухонные плиты, маслобойки, формы для выпечки, пломбирницы, чайники, мясорубки и другую технику. Попробовать поработать с ними можно будет на кухне музея.
В музее будут представлены кулинарные книги второй половины XIX века. При нём будет работать кафе с блюдами по рецептам позапрошлого столетия.
Фото сайта gulaytour.ru
