Историки предполагают, что «Питейный дом с подвалом» (который иногда называют «Приказной избой») был построен после одного из крупных пожаров первой половины XVIII столетия. Впервые в источниках здание упоминается в списке «публичного строения» за 1771 год. Трёхчастная планировка Питейного дома, декорированного в стиле провинциального барокко, наследует традициям XVII века.
До 1864 года дом принадлежал казне, а впоследствии стал сдаваться в аренду. В 1870-1890-х годах здесь размещались купеческие трактиры. В 1901-1907 годах в здании работал ночлежный дом, содержащийся благотворительным обществом.
В 1918 году здание заняла военная гауптвахта, спустя шесть лет оно было муниципализировано. В 1932 году здесь открылся паточный завод артели «Рекорд». В 1973-1975 годах здание отреставрировали и передали краеведческому музею в рамках празднования 600-летия Кирова.
В течение многих лет в Питейном доме работал отдел народных художественных промыслов Кировского областного краеведческого музея. Из-за плохого состояния здания в июне 2018 года учреждение приостановило свою работу. В настоящее время «Питейный дом с подвалом» пустует.
